Жирорастворимые витамины Все жирорастворимые витамины усваиваются только с жирами. Особое внимание необходимо обратить на то, что эти витамины накапливаются в организме животного. Переизбыток таких витаминов не менее опасен, чем их недостаток!
Витамин А. Ретинол – витамин роста. Также он необходим для зрения. При недостатке этого витамина происходит задержка в росте животного, может развиться ксерофтальмия (куриная слепота), возникаю проблемы с кожным и шерстным покровом животного.
Витамин Д. Кальциферол - витамин, отвечающий за нормальный рост и развитие опорно-двигательного аппарата у животных и человека. Очень тесно взаимосвязан с кальцием и фосфором. При нарушении этого баланса возникает деформация костей, замедляется рост и развитие животного, начинается рахит.
Витамин Е. Токоферол- витамин размножения и природный антиоксидант. При недостатке этого витамина у мужских особей наблюдается импотенция и снижение продуктивной функции, у женских – это приводит к выкидышам и плохому развитию зародыша. Антиоксидант – это вещество, защищающее организм от воздействия свободных радикалов и предотвращающее прогоркание жиров.
Витамин К. Филлохинон – витамин, отвечающий за кроветворную функцию в организме.
Водорастворимые витамины
К ним относят все витамины группы В, а также витамин С или аскорбиновая кислота. Водорастворимые витамины группы В отвечают за поддержание в норме всех жизненно важных функций в организме. Витамин С является природным антиоксидантом, антистрессовым веществом, а также отвечает за иммунную функцию в организме. При его недостатке снижается защита организма.
Водорастворимые витамины, в отличие от жирорастворимых легко усваиваются и достаточно быстро выводятся из организма, не накапливаясь в нем. Эти витамины можно давать животному в течение всей его жизни без опаски получения гипервитаминоза, то есть переизбытка витаминов в организме.
Микро- и макроэлементы
Кальций – необходим для построения костей, усвоения витамина Д и нормального развития скелета животного. При его недостатке происходит деформация костей. Кальций очень сильно вымывается из организма во время беременности и лактации, именно поэтому таким животным нужно его больше, чем обычным взрослым животным. Производители промышленных кормов рекомендуют кормить беременную и лактирующую суку кормом для щенков, так как в нем большее содержание кальция и жиров, которые необходимы для нормального развития эмбрионов. Тем не менее, при кормлении натуральным кормов следует помнить о том, что может возникнуть переизбыток кальция. В этом случае включается страшный механизм остеопороза, кальций из корма не усваивается, а начинает вымываться из костей. Тот кальций, который попадает в организм с кормом откладывается в сосудах, что, в свою очередь, приводит к окостениванию сосудов. К сожалению, подобный процесс, если он уже начался, необратим.
Фосфор – еще один макроэлемент, находящийся во взаимосвязи с кальцием и витамином Д. при его недостатке нарушается баланс. Также он входит в состав ядерного вещества всех клеток организма животного, нервной, мышечной и железистой ткани в виде фосфопротеидов и фофсфолипидов. Также он играет большую роль в углеводном обмене: фосфаты усиливают всасывание глюкозы в кишечнике. Фосфор имеет большое значение в энергетическом обеспечении процессов жизнедеятельности.
Калий в большом количестве содержится в кормах растительного происхождения. В организме животного Калий регулирует реакцию крови и тканевой жидкости. Богатая Калием пища вызывает повышенное выделение из организма ионов Натрия, что приводит к высокой потребности в них. В свою очередь, потребление Натрия в больших количествах приводит к выведению Калия из организма. Поэтому при преобладании в рационе растительных кормов, необходимо вводить Натрий.
Натрий и хлор. Необходимы для поддержания осмотического давления и постоянства объема жидкости в теле. Натрий принимает участие в транспорте аминокислот, сахара и Калия в клетки животного. Ионы Натрия и Хлора играют важную роль в механизме секреции соляной кислоты в желудке.
Магний. Входит в состав тканей тела, как необходимый элемент. Большая часть Магния сосредоточена в костях, откуда он извлекается в случае необходимости. Необходим для протекания ферментативных процессов в организме и ферментных систем углеводно-фосфорного и энергетического обмена.
Железо. Необходимо для синтеза гемоглобина крови. Входит в состав ядерного вещества всех клеток организма и играет большую роль в окислительных процессах, будучи составной частью важнейших катализаторов тканевого дыхания – цитохрома. Недостаток Железа ведет к анемии. Наиболее богаты Железом печень, зерно – бобовые культуры, кровяная колбаса и кровяная мука, гречневая крупа и пшено.
Медь. Необходима для нормального кроветворных процессов в организме. При недостатке Меди в организме появляются незрелые эритроциты, нарушение пигментации волоса (шерсти). Кроме этого, недостаток Меди вызывает анемию, замедление роста молодняка, желудочно-кишечные расстройства.
Кобальт Также, как и Медь принимает участие в кроветворных процессах. Его функция непосредственно связана с витамином В12, в состав которого он входит в количестве 4,5%. При недостатке Кобальта возникает тяжелая форма анемии, возможен и гормональный сбой. Содержание Кобальта достаточно высоко в овощах, крупах злаковых культур, мясе, мясокостной муке и дрожжах.
Цинк. В организме собак и кошек Цинк сосредоточен в основном в костях и коже. Биологическая функция Цинка определяется необходимостью его для нормального роста, развития и полового созревания, поддержания репродуктивной функции, вкуса и обоняния, нормального заживления ран. Сравнительно много Цинка в мясных продуктах и крупах злаковых культур.
Марганец. Играет существенную роль в обмене веществ. Необходим для нормального роста, поддержания репродуктивной функции, процессов остеогенеза, нормального метаболизма в соединительной ткани. При недостатке Марганца в рационе наблюдается снижение активности щелочной фосфатазы костяка, задерживается половое созревание, появление у самок в помете мертворожденных и нежизнеспособного потомства, дерматит, тошнота и рвота. Марганец содержится в крупах злаковых культур, мясе, рыбе и молочных продуктах.
Йод. Является необходимым элементом питания собак и кошек. Около половины всего Йода сосредоточено в щитовидной железе. Биологическая роль Йода связана с его участием в образовании тироксина, который контролирует состояние энергетического обмена и уровень теплопродукции в организме. Он активно воздействует на физическое и психическое развитие, участвует в регуляции функционального состояния центральной нервной системы, влияет на деятельность сердечно-сосудистой системы и печени. Недостаток Йода приводит к рождению мертвого или слабого потомства с очень редким или вовсе без шерстного покрова. А также к развитию эндемического зоба. Большое количество Йода содержится в морепродуктах и морских водорослях.